Saucisse de viande

Elle s'apparente au saucisson à cuire lyonnais, au cervelas ainsi qu'aux diots de Savoie.

Ingrédients
Maigre et gras de porc, sel, sucre, boyau naturel de porc, épices, ferments, salpêtre

Conditionnement
à l’unité sous vide (environ 260 grammes)

Conservation du produit
à conserver entre 0 et +6°C

Durée limite de conservation
3 semaines