Quelques petits conseils de Conservation

Tous nos produits frais sont livrés dans un emballage sous vide. Cet emballage garanti la fraicheur du produit pendant 3 semaines. Il faut cependant le conserver au frais (3-4°C) et à l’abri de la lumière. Après ouverture, il faut le consommer rapidement (maximum 5 jours). Vous retrouverez en outre diverses informations sur les étiquettes accompagnant nos produits.

Pour les produits secs comme le saucisson ou le jambon cru, il faut le conserver dans un endroit sec, à l’air libre et à l’abri de la lumière de préférence. Il n’est pas conseillé de le conserver au réfrigérateur. Le saucisson est un produit qui ne se périme pas, il va seulement sécher. Pour toutes questions, n’hésitez pas à nous contacter.